美容と健康のためには、いちじくを食べると良いと言われています。
いちじくを食べることで、便秘解消や糖尿病・高血圧・大腸ガンなどの予防・美肌になるなど、嬉しい効果が期待できます。
これは、いちじくにはたくさんの栄養成分が含まれている事が関係しています。
まず、アントシアニンは細胞の老化を予防する働きがあります。
そしてカリウムには、神経や筋肉の機能を正常に保つのに役立ちます。
これにより、高血圧や動脈硬化を防ぐことができます。
また、フィシンには、消化を促進しコレステロールを分解してくれるので、二日酔い予防に効果的です。
さらに、食物繊維は便秘解消の他、コレステロールの吸収を抑えくれるので、糖尿病や高血圧を予防してくれます。